Fattiga riddare med kanel och valnötter

Dessa fattiga riddare blir frasiga med croissantbrödet och knapriga med valnötterna.

Ingredienser

  • 2 burkar Croissants Classic
  • Smör att smörja med
  • 6 ägg
  • 125 ml grädde
  • 4 tsk kanel
  • 2 tsk vaniljextrakt
  • 100 ml sirap
  • En förpackning valnötter

Beredningsmetod

Fattiga riddare med kanel och valnötter
  1. Värm ugnen på 180 grader
  2. Smörj in bakformen med smör
  3. Skär degen i bitar lägg i de i bakformen
  4. Knäck äggen i en bakbytta och blanda i grädde, kanel och vanilj. Blanda och häll över degen.
  5. Grädda i 25-30 minuter tills de är guldbruna
  6. Ta ut ur ugnen och låt det svalna i 15 minuter och sedan häll sirapen över degen. Strö över valnötterna.