Bella Foccacia

Doftande Focaccia direkt ur ugnen med färska ingredienser som fänkål, zucchini, getost och valnötter.

Buon appetito!

Ingredienser

  • 1 burk Croissants Classic
  • 1 zucchini
  • 1 fänkål
  • 150 gram rund getost
  • 150 gram bredbar getost
  • 50 gram valnötter

Beredningsmetod

Bella Foccacia
  1. Förvärm ugnen till 180 grader.
  2. Täck en bakplåt med bakplåtspapper.
  3. Kavla ut degen, tryck skärlinjerna mot varandra och täck bakplåten med deg. Vik 1,5 cm av degen dubbel vid kanterna för att bilda ett upphöjt dubbelt lager.
  4. Pricka hål i degen med en gaffel.
  5. Fördela getosten jämnt över basen.
  6. Halvera zucchinin på längden och skär därefter i halvcirklar.
  7. Riv fänkålen i tunna skivor (spara de gröna topparna) och tillsammans med zucchinin, fördela dem över focaccians bas.
  8. Smula den runda osten över grönsakerna och slutligen strö valnötter över focaccian.
  9. Focaccian kan nu bakas i 25-30 minuter.
  10. Skär focaccian i delar och strö dem med fänkålstoppar.